Retrouvez notre sélection de vermicelles de soja, l'ingrédient incontournable pour préparer des plats asiatiques authentiques.

Ces vermicelles, également appelés "vermicelles de haricot mungo", sont fabriqués à partir d'amidon de pois cassés et ont une texture légère et délicate.
Ils sont une alternative saine et légère, et conviennent aux régimes alimentaires végétariens et végétaliens. Ils sont également sans gluten et riches en protéines, fibres et minéraux.
Les vermicelles de soja sont un ingrédient polyvalent dans la cuisine asiatique, souvent utilisés dans les soupes, les salades et les sautés. Pour les cuisiner, portez un grand volume d'eau à ébullition et plongez le bloc de vermicelles dans l'eau bouillante. Laissez cuire les pâtes hors du feu pendant trois à quatre minutes et rincez-les immédiatement à l'eau froide pour interrompre leur cuisson avant de les égoutter. 

Découvrez notre sélection de vermicelles de soja et ajoutez une touche asiatique à vos plats.