Découvrez notre sélection de glutamate, l'ingrédient secret pour ajouter une touche d'umami à vos plats.
Le glutamate est un acide aminé naturel présent dans de nombreux aliments comme les tomates, les champignons et le parmesan. Cette saveur umami, subtile et délicate, apporte une profondeur de goût et stimule les papilles gustatives. Chez nous, nous avons rassemblé les meilleurs produits de glutamate pour vous aider à ajouter cette saveur umami à tous vos plats.
Nous proposons des marques réputées pour leur qualité, comme Ajinomoto et Racha Churos, pour satisfaire tous les goûts.
Facile à utiliser, il suffit d'ajouter une petite quantité de glutamate à vos plats pour leur donner cette saveur umami.
Que vous prépariez des soupes, des ragoûts, des sauces, des marinades ou même des desserts, le glutamate est un ingrédient polyvalent qui peut rehausser la saveur de tous vos plats.