Riz pour Sushi 1kg TOIYO

Le Riz pour Sushi 1kg TOIYO est un choix idéal pour préparer des sushis délicieux et authentiques chez vous mais peut également être utilisé pour d'autres plats de riz japonais comme le donburi ou les onigiris.

Ce riz est un riz court-grain qui possède une texture collante parfaite pour les sushis. Il est riche en saveur, mais doux et légèrement sucré, ce qui est idéal pour les sushis traditionnels japonais. Le riz est également facile à préparer, même pour les débutants.

Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant dans la préparation de sushis, le riz pour sushi de TOIYO est un choix de qualité supérieure. Avec son goût délicieux et sa texture parfaite, il est idéal pour préparer des sushis japonais traditionnels à la maison. 

Ingrédient :
Riz japonica 100%

Contenance :
1 kg

Emballage :
Paquet plastique

Conservation : 
À conservé dans un endroit frais et sec.
À consommer immédiatement après préparation.

Marque : 
Toiyo

Origine : 
Riz cultivé en Italie

Instructions:
1. Rincez le riz sous l'eau froide, 3 ou 4 fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Cela permet de retirer l'excès d'amidon et de nettoyer le riz.
2. Laissez le riz égoutter pendant environ 10 minutes.
3. Placez le riz et 2,5 tasses d'eau dans une casserole moyenne et couvrez. Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à bas et laissez cuire pendant 15-20 minutes.
4. Retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant 10 minutes.
5. Dans un bol, mélangez 1/3 tasse de vinaigre de riz, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de sel. Remuez jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
6. Transférez le riz dans un grand bol et ajoutez le mélange de vinaigre de riz. Remuez doucement avec une cuillère en bois ou en plastique, en évitant de trop écraser le riz.
7. Laissez refroidir le riz à température ambiante avant de l'utiliser pour préparer des sushis.