Sauce Nuoc Mam 300ml TIPAROS

Découvrez la Sauce Nuoc Mam 300ml TIPAROS, une version thaïlandaise de la sauce nuoc-mâm, un condiment de base de la cuisine thaïlandaise et vietnamienne. Cette sauce est fabriquée à partir de poisson fermenté, généralement des anchois, dans une saumure de 15 kg de sel pour 100 kg de poisson. Elle est ensuite macérée pendant 12 mois dans des jarres ou des fûts en bois au soleil pour développer sa saveur complexe et unique.

La sauce nuoc mam est un ingrédient incontournable de la cuisine d'Asie du Sud-Est, comparable au sel dans la cuisine occidentale. Elle est couramment utilisée comme assaisonnement pour les plats de riz, les soupes, les salades et les marinades. Sa forte odeur est amplifiée lorsqu'elle est chauffée, il est donc recommandé de l'ajouter à la fin de la cuisson.
Si vous souhaitez utiliser la sauce nuoc-mâm comme assaisonnement, il est conseillé de la diluer avec de l'eau ou du jus de citron pour obtenir la consistance et le goût désirés.

Ajoutez une touche authentique à vos plats asiatiques avec la Sauce Nuoc Mam 300ml TIPAROS.

Ingrédient :
Extrait d'anchois (65%), eau, sel, sucre

Allergènes :
Poisson

Contenance :
300ml

Emballage :
Bouteille en plastique

Conservation : 
À conserver dans un endroit frais et sec.

Marque : 
Tiparos

Origine : 
Thaïlande