BIOASIA HUILE DE COCO VIERGE BIO 500ML
Cuisinez avec de l'huile de coco, pour parfumer vos plats.
Huile de coco vierge bio 500 ml BIO ASIA
L'huile de coco vierge subit une première pression à froid à partir de l'agriculture biologique contrôlée.
L'huile de coco vierge se solidifie à température ambiante en dessous de 25 °C et se liquéfie au-delà ou lorsqu'on la chauffe.
Dans les pays tropicaux, le cocotier est entièrement utilisable : le bois pour les matériaux de construction des toitures par exemple et les fruits pour la cuisine, notamment la production d'huile.
Avec sa saveur savoureuse de noix de coco fraîche, elle agrémente les plats sautés parmi les spécialités exotiques. Résistant aux températures élevées, elle est parfaite pour la cuisson à la poêle ou au four.
L'huile de coco vierge contient majoritairement des acides gras à chaîne moyenne appelés acides lauriques. Ce type d'acide gras saturé accélère notre métabolisme et apporte immédiatement de l'énergie, sans être stocké comme dépôt de graisse contrairement aux graisses animales, permettant ainsi réduire le taux de cholestérol.
L'huile de coco convient parfaitement aux végétariens et végétaliens.
