AHG CURRY VIETNAMIEN GA CARI 50G

Ingrédients et Utilisation du produit

Ingrédients : oignon, citronnelle, piment rouge, ail, gingembre, huile de soja, pâte de Miso (fèves de soja, riz, sel), sel, sucre, coriandre, herbes et épices, acidifiant, E330, colorant, El60c.

SANS conservateurs, MSG, NI colorants artificiels ajoutés. SANS GLUTEN

Idée Recette - Curry vietnamien
Ingrédients pour 4 personnes

• 1 sachet de curry vietnamien

• 2-3 c. à s. d'huile végétale

• 4 cuisses de poulet coupé en 5 ou 6 morceaux

• 1 patate douce (notre rayon des surgelés), 1 carotte, 1 pomme de terre, coupée en dés

• 400 ml de lait de coco

• Ciboule Thaï et Coriandre finement coupée pour garnir

• sauce NUOC MAM pour assaisonner

Préparation

1. Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez le poulet, faites dorer la viande environ 10 minutes, puis ajouter le curry, et laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes tout en remuant.
2. Incorporez le lait de coco et les légumes, laissez mijoter pendant 20 minutes.

Garnissez et serviez chaud.

Variation : On peut remplacer le poulet par du bœuf.